背包食記|雲林虎尾美食地圖|文青特色簡餐|胡同院特色廚房

這次小編來到虎尾尋找美食，跟上次川牛的風格較不一樣。這間在虎尾立仁國小附近，有一間文青質感裝潢的特色廚房—胡同院，初見店名，以為是一間販賣茶具器皿的店家，但其實是一間販賣文青特色簡餐的餐館。

胡同院隱身在一排民宅中，且招牌不明顯，若沒有仔細看，不小心就會錯過，當天我們騎車前往，沒有仔細注意招牌，就騎過頭啦XD

招牌雖然不明顯，但招牌的設計很有質感，簡約且充滿藝術風格。

胡同院販賣特色簡餐，有飯類與麵類套餐，其中最具特色的就是糖都鴨，鴨肉是使用雲林合格農場在地養殖的土番鴨，可以安心品嘗美味的鴨肉餐點，

吃得美味，也吃得放心。

一踏進胡同院，就被那木製的質感裝潢所吸引，如果不說，我還以為我來到了書店，有別於一般的餐館，胡同院店內的裝潢走的是質感簡約風，

且用餐環境乾淨又舒適，彷彿置身在書店內用餐呢!

■胡同院在哪兒

地址：雲林縣虎尾鎮文化路19號

電話：05-6335887

營業時間：週日、週一公休，週二至週六11:00–14:00/17:00-20:00

停車場：無

FB：胡同院 特色廚房

■簡約質感風的用餐環境

木製的大門，乾淨明亮的落地窗，充滿質感，門口旁擺放的綠葉植物，與木製大門形成一種色彩對比。

採光明亮的落地窗，質感的高腳椅，坐在窗前用餐，看著窗外的行人來去，汽機車往來，別有一番風情。

落地窗前的座位大約可以坐的下4個人，很適合三五好友坐在一起聊天用餐呢!

店內的座位雖不多，大約5-6桌，但店內的裝潢大多採用木製，加上簡約的水泥牆面與明亮的吊燈，充滿文青質感風，這種裝潢風格我很喜歡!

水泥牆面上的陳列架擺放著書本與相框，在燈光的照射下，充滿文創氛圍。

相框中的小孩，天真無邪的眼神，看了令人療癒♥其中一幅相框前擺放著攝影機，彷彿在向女孩說:我要拍照囉!看這邊~

■菜單

菜單設計簡約，沒有過度裝飾的圖樣，飯點套餐下方貼心標示肉品與魚類的來源產地，讓人瞭解食物的源頭。

餐點選擇有飯類與麵類，飯類皆為套餐，包含紅藜麥飯、三樣配菜與湯，除了有糖都鴨可以選擇，還有松阪豬、牛肉、鯖魚……等多樣選擇，麵類則有糖都鴨系列與牛肉系列供選擇。

■今日餐點

糖都鴨套餐

鴨肉軟嫩中帶點彈牙的口感，一口咬下，鮮甜的肉汁在口中散開，且豐富的肉汁流在飯上，給予紅藜麥飯一些濕潤感，不過於油膩且清爽呢!但鴨肉的調味有點鹹，不過若是配飯品嚐，則剛剛好。

鴨肉的份量給得很大方，大約有8塊，且切得滿厚的，看看這佈滿油光的鴨肉，是不是令人食指大動!

松阪豬套餐

豬肉肉質軟嫩，專業的料理手法，將肉汁完整保留，品嚐起來的口感不會過於乾柴，而是濕滑且帶點些微的嚼勁，軟嫩中帶點結實。

松阪豬整齊平鋪在紅藜麥飯上，形狀怎麼有些神似八爪章魚XD

■總結

胡同院是第一間我到訪過的中式簡餐館中，讓我印象最深刻的一家餐館，因為一般的中式餐館很少會裝潢的那麼充滿質感，而且大量採用木製裝潢，讓整體環境充滿溫暖的感覺，能在這舒適、乾淨、明亮的空間裡用餐，真的很幸福呢!

胡同院，下一次見囉!