歐式英倫風咖啡館
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背包食記|雲林斗六美食地圖|歐式英倫風咖啡館|霍姆斯庫咖啡館 Homescrew Cafe

英式紅色電話亭,純黑簡約風格的店面,大片的落地窗,進入咖啡館,映入眼簾的是充滿歐式風格的吧檯,它是歐式英倫風咖啡館~霍姆斯庫

霍姆斯庫是咖啡館,也是餐酒館,歐式英倫風格的空間,高貴優雅的擺飾,閑靜的氛圍,讓人彷彿置身在歐洲餐酒館用餐,聆聽節奏分明的爵士樂,啜飲香醇濃郁的咖啡,在寧靜的午後,享受最純粹的美好。

霍姆斯庫的風格與前一篇分享的Food One餐酒館都是走質感系風格,兩者的空間裝潢也令人印象深刻!

■霍姆斯庫咖啡館在哪兒

地址:雲林縣斗六市武昌路158號

電話:05-5334203

營業時間:週一~週日10:00~18:00

臉書:霍姆斯庫咖啡館 Homescrew Cafe

停車場:無

■古典優雅的空間

大面積的祖母綠牆面,散發復古的氣息,古典沙發座椅、大理石紋理的桌面、奢華溫暖的吊燈,充滿歐洲風格,彷彿置身在歐洲的餐酒館用餐。

耀眼奪目的古典沙發座椅,充滿皇室貴族風,坐在沙發座椅上用餐,彷彿化身一名公爵,在靜謐的午後,品嚐英式風味的下午茶,啜飲香氣濃郁的咖啡。

復古木質的櫃子上,吊掛著高腳玻璃杯,是盛裝水的容器,上方的藏青色衛生紙盒也充滿歐式風格,一旁的不鏽鋼餐具是刀子、叉子與湯匙,皆為自取,餐具旁陳列一些書籍,可以在寧靜的下午時刻,閱讀一本書,咀嚼文字,享受慢活的時光。

從每個小細節,可以發現店家很用心地在佈置屬於他們的空間,獨具自我風格的質感空間。

金屬製的三層架上,擺放著印有Homescrew Cafe的小卡與咖啡杯,一旁的雙層點心架上,是兩罐小巧可愛的果醬,點心架的旁邊是一台英倫風的可愛雙層觀光巴士,眾多的歐洲元素小物,如果不說,我真的以為我置身在歐洲度假呢!

古銅色雕花相框、黑色復古旋轉撥號電話,靜靜地凝視著,猶如參觀一場復古風格的展覽。

祖母綠的牆面上,擺放著一尊木雕的鹿頭壁飾,靈動的雙眼,凝望著遠方的蔚藍天空,雄氣高昂的鹿角,像是在示意敵人不要靠近。

■醒眼奪目的紅色電話亭

紅色電話亭矗立在大片的落地窗旁,耀眼的身影倒映在清晰明亮的落地窗上,猶如漫步在歐洲街頭,巧遇復古醒目的電話亭。

■菜單

餐點選擇多元,包含咖啡拿鐵、水果美式、單品咖啡、茶品、特調、甜點、司康、法式鹹派、法式吐司、藜麥飯、花園沙拉、歐姆蛋以及英國下午茶,品項選擇多,有選擇困難症的我光是看菜單就花了一些時間XD

輕食套餐系列隨餐附上唐寧茶或美式咖啡,若更換其他飲品,可以折抵30元,英國下午茶系列均附果醬與鮮奶油,其中,皇室茶可以回沖一次,真是貼心的服務!

■今日餐點

美國板腱牛排法式吐司

鮮嫩帶點嚼勁的牛排,品嚐一 口,濕潤不乾柴,些許的肉汁在口中溢散,柔軟且充滿濃郁奶香的法式吐司,咬下一口,甜甜的味道挑動著敏感的味蕾,金黃軟綿的歐姆蛋上,撒上香氣四溢的香料,更增添美味,酸甜融合的優格搭配堅果一起入口,真是絕配!

美國板腱牛排藜麥飯

軟Q且純白的白米飯中,隱藏著數顆紅寶石,它是藜麥,小巧可愛的藜麥搭配白米飯一起品嚐,原本以為藜麥會不會有強烈的氣味,但一入口,那米飯與藜麥自然散發出來的米香,令我驚豔,原來添加藜麥的白米飯是如此的美味,再搭配一塊鮮嫩多汁的牛排品嚐,毫無違和感!

鮮甜的玉米筍與花椰菜,是餐點最佳的配角呢!

焙茶司康、蔓越莓司康

司康又稱英式鬆餅,口感介於麵包和蛋糕之間,是英國下午茶最具代表的甜點。

外酥內軟的焙茶與蔓越莓司康,外皮酥脆,內餡則是綿密鬆軟,口感品嚐起來很像奶酥,搭配一旁的鮮奶油,更別具一番風味!

■總結

霍姆斯庫不論是裝潢或擺飾,都大量使用歐洲元素,英倫風格的空間,讓人彷彿一秒飛到歐洲度假般,令人印象深刻!

在靜謐的午茶時光,坐在古典風的沙發座椅上,品嚐美味的輕食,啜飲香濃的咖啡,彷彿自己就是皇室中的一員,享受片刻的寧靜與美好。

霍姆斯庫不僅是咖啡館,更是洗滌心靈與自我沉靜的最佳選擇!

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