背包食記

背包食記|雲林斗六美食地圖|古早懷舊創意簡餐|花心餐廳

背包客這次來到位於斗六後火車站的古早懷舊創意簡餐餐館~花心餐廳,店名很特別有創意,花心一詞的意思是:「花點心思,為你服務」,餐點品項豐富多元,讓有選擇困難的背包客當天看菜單看了一段時間,才決定要點古味乳釀雞黑胡椒鮮嫩豬排

花心餐廳創立於1994年,是斗六歷史悠久的老餐館,餐館在2020年重新翻修後,空間變得更有氛圍,一走進餐館內,映入眼簾的是那溫暖的木質裝潢,明亮的燈光,乾淨舒適的環境,裝潢風格及空間氛圍與之前品嚐過的奇香妙草蔬食館米穀都是屬於溫暖且充滿家的感覺,現在就跟著背包客一起品嚐這間歷史悠久且屹立不搖的老餐館吧!

■花心餐廳在哪兒

地址:雲林縣斗六市漢口路159號

電話: 05-5331113 

營業時間:週二公休,週一11:30~15:00,17:30 ~21:00、週三至週日11:30~15:00,17:30 ~21:30

臉書:花心餐廳

Line Pay:無

Wi-Fi:無

停車場:無

■木質懷舊溫暖的空間

餐桌與桌椅都是木製的,充滿溫暖的氣息,座位後方的牆面滿布藝術之美的文字,與木質的桌椅形成一種古典美。

座位數滿多,大概有30幾個位置,背包客當天有事先網路訊息預約訂位,到餐館後,發現有8成的座位已經被坐滿,可見花心餐廳的人氣很好呢!

■可愛療癒的佈置

一進門,就被這個頭戴紅帽、手拿紅蘋果與木板招牌的小女孩療癒,笑臉迎人的小女孩彷彿在對著每一位走進餐館內的客人說:「您好,歡迎來到花心餐廳,祝您用餐愉快哦!」

垂吊而下的單車吊燈,散發明亮的燈光,照耀牆面上的貓,讓貓更顯生動,貓時而抬頭望向垂吊的吊燈,時而看向後方,再翹起雄氣高昂的尾巴向前走,突然回眸一看,發現剛才抬頭凝視的吊燈持續照耀著牠。

背包客很喜歡這面牆,心中的小劇場又上演,為這面牆設計一齣情境劇XD

古銅色的架上,擺放著可愛的綿羊玩偶與吊飾,瞬間被療癒~

櫃檯的牆面是用馬賽克拼貼而成的磚牆,黑灰白三色排列組合,頓時覺得好像在組樂高模型,而牆面上的古銅色招牌充滿復古氣息,與現代感的馬賽克磚牆形成對比。

櫃檯上擺放著喜氣洋洋的紅色乾燥花與小巧可愛的招財貓,為溫暖的空間增添一股可愛療癒的氣息!

店家提供檸檬水與白開水自取飲用,因疫情期間,店家只提供紙杯供客人盛裝茶水。

兩座多層的收納架,充分運用收納空間,將相同性質的物品擺放在一起,使整體空間看起來整齊又乾淨,上層擺放著餐具調味料與茶水,而下層則擺放雜誌與學生最愛的日本漫畫,讓店內除了充滿美食香氣,更多了書香氣息呢!

■菜單

餐點品項選擇多元又豐富,背包客當天看到菜單上琳瑯滿目的品項,選擇困難症又發作啦XD~每一項看起來都好美味,好想每一項都點來品嚐看看啊~

餐點品項分為招牌懷舊料理、傳統口味、私房料理、沙拉餐盤、麵食、無毒水耕嫩葉蔬菜系列、鍋物、素食餐點、鬆餅、飲料、果汁、咖啡、熟食單點以及火鍋生食單點,超豐富的選擇,讓人印象深刻!

個人低消為69元,加價升級套餐分為三種組合,分別為加45元升級套餐,加65元升級小套餐,加85元升級大套餐,而菜單上的餐點品項下方也貼心將使用的食材清楚標示,讓人清楚了解餐點所使用的食材有哪些,另外,菜單上也清楚標示餐點使用的豬肉是台灣溫體豬,雞肉則是台灣溫體雞,牛肉部分則是澳洲安格斯牛五花與美國牛,公開透明化的食物來源,讓人可以食的安心。

■今日餐點

黑胡椒鮮嫩豬排(套餐)

加價45元升級成套餐,附餐有白飯1碗、小菜3道以及蔬菜清湯1碗,小菜分別是玉米筍炒魚丸、清燙綠花椰菜與關東煮豆包,其中的綠花椰菜是使用和風醬調味,清爽順口,而蔬菜清湯口味清甜,喝的到蔬菜最天然與純粹的味道。

金黃色的酥皮外衣,令人食指大動,一口咬下,外酥內軟,肉質鮮嫩彈牙,看看這厚實的豬肉,真的是真材實料哦~金黃豬排配上鮮甜的炒洋蔥與豆芽,真是爽口呢!

古味乳釀雞(套餐)

古味乳釀雞是使用阿嬤自製的乳香醬調味,軟嫩的雞肉完整吸附乳香醬的甘甜,配上鮮甜的洋蔥與無漂白的豆芽,真是絕配啊!

■總結

初訪花心餐館,就留下深刻的印象,溫暖乾淨的空間,讓背包客有一種回到家的親切感,餐點美味,真材實料,CP值滿高的,而且還有鬆餅可以品嚐,餐點品項選擇超豐富,如果你想同時品嚐飯麵類與點心下午茶,背包客推薦你一定要來花心餐廳,品嚐最純粹的好味道!

 

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