背包食記|雲林斗六美食地圖|必吃文青風麵舖|林麵舖

背包客這次來到斗六品嚐乾拌麵，有著斗六最美麵舖之稱，是一間專賣乾拌麵的餐館，店名是以老闆的姓氏取名，簡單卻又不失自我風格，它是必吃文青風麵舖~林麵舖。

餐點皆是現點現做，且拌麵的份量多，口味選擇多元，當餐點送上桌時，就被那大份量的拌麵驚艷，不用加價加麵份量就如此多，CP值滿高的呢!

用餐空間走簡約風且充滿文青感，與之前品嚐過的同廚與胡同院特色廚房都是屬於簡約風裝潢，沒有太多華麗的裝飾，而是最簡單的美好。

炎炎夏日，在舒適乾淨的空間裡，品嚐一碗美味清爽不油膩的拌麵，真是幸福，現在就跟著背包客的腳步，一起來品嚐拌麵吧!

■林麵舖在哪兒

地址：雲林縣斗六市中堅西路216-1號

電話：05-5320607

營業時間：週六公休，週一~週四11:00~14:00、17:00 – 19:45，週五&週日11:00~14:00、17:00 – 20:00

臉書：林麵舖

停車場：無

■文青簡約風的空間

一進門，就被牆面上的白色幾何圖形吸引，白色的幾何圖形在明亮的光線照射下，更顯純白，腦海一直思考著這個幾何圖形想表達的意思，最後我為這個純白幾何圖形下了一個注解，<左右兩側向上的三角形猶如展翅的鳥兒，中間圖形是鳥兒望向那浩瀚的天空，下方則是鳥兒的身軀，意即剛學習飛翔的鳥兒雖然害怕，但仍然勇敢展翅高飛，飛向那蔚藍的天空>猶如一起攜手創業的老闆與闆娘，雖然創業過程會面對許多困難與挑戰，但依舊像鳥兒一樣勇敢展翅飛翔，創立這間令人回味無窮的麵舖。

明亮乾淨的落地窗，純白的吧檯桌與復古的高腳椅，一旁綠意盎然的植栽，在燈光照射下，這個角落充滿慵懶又愜意的氛圍，坐在舒適的座椅，品嚐美味的乾拌麵，原來幸福是如此簡單!

第一眼看到林麵舖的招牌LOGO時，就被吸引，為什麼這麼說呢?仔細觀察，會發現細長的筷子下是美味的麵條，而筷子與麵條圖像組合而成正是麵鋪店名中的<林>字，是不是頗具巧思呢?盛裝麵條的碗也充滿藝術美，而左上角的<林>字則是象形文字，覺得古文字真的充滿意義呢!背包客在品嚐美食的同時，也喜歡觀察店家的每個角落，有時候會發現有趣或令人驚喜的小巧思哦!

淡灰色的牆面在燈光的照射下，更顯質感，木質的陳列架上，擺放著數個玻璃罐與花瓶，高低不一的玻璃罐由高而低整齊排列，胖瘦大小不同的花瓶排排站在一起，看了真的充滿療癒~花瓶中的乾燥花美麗的身影倒映在淡灰色的牆面上，格外迷人!

黑色的皮革沙發椅，灰色與白色設計的跳色牆面，暖色系的木紋桌，深淺的色彩設計，讓整體空間呈現一種簡約的對比色之美。

當我第一眼看見玩具區時，覺得店家好用心，很少餐館會規劃一個專屬小孩的玩具區，但林麵舖卻貼心地設置玩具區，提供家庭客的小孩來店用餐時，可以開心地玩耍。

喜歡這個木製的置物架，木質的置物架上擺放著餐具、盛裝茶水的玻璃杯、醬料、茶水、店家自製的黃金泡菜與麻油辣子醬以及玩具，分類整齊地擺放，看了覺得心情美好!

醬料區提供炒辣椒、白醋、烏醋、胡椒…….等調味品，提供給客人自行取用。

■菜單

餐點品項分別有拌麵/麵線、茶飲區與小菜區，拌麵的選擇多，背包客當天看了好久，才決定要點蔬食醋拌麵與蔥油醋拌麵，因為每一項感覺都很好吃，好想每一個口味都點來品嚐看看，但我的肚子無法容納那麼多啊XD

如果覺得單品嚐乾拌麵太單調的話，可以選擇升級成肉套餐，肉套餐的選擇有松阪豬與板腱牛，套餐附贈湯品或茶飲擇一。

■今日餐點

松阪豬蔬食醋拌麵 

Q軟的麵條與爽口的醋拌合在一起，品嚐一口，那酸酸的醋香味在口中散開，好美味啊!搭配健康的四季豆、高麗菜、小番茄與溏心蛋，營養一次補足!

一口咬下松阪豬，肉質軟嫩不乾柴，搭配清爽的洋蔥絲與翠綠的蔥花，真是美味的結合!

板腱牛蔥油醋拌麵

軟Q的麵條配上有著金黃色外衣的油蔥酥，一入口，那油蔥酥的香氣在口中溢散與蔓延，迷人的香氣令人流連忘返啊!

板腱牛微焦油亮的表皮，看了令人食指大動，軟嫩的肉質中帶有些微的嚼勁，牛肉的香氣不斷挑動著敏感的味蕾，令人印象深刻!

■總結

如果說來斗六可以吃什麼?背包客推薦一定要來品嚐這間必吃文青風麵舖，店家用心料理每一道餐點，乾拌麵的口味選擇多元，乾淨舒適的用餐環境，令人身心放鬆，不要猶豫啦~現在就一起成為麵粉，品嚐美味的乾拌麵吧!