背包食記|雲林斗六美食地圖|中式特色料理|烹小鮮

烹小鮮，是雲林斗六中式特色料理的餐館，日式風格的大門與招牌，散發一股復古風。

之前去黑先生飯館品嘗特色簡餐後，覺得餐點好吃，而且是使用雲林在地食材，所以想繼續尋找與黑先生飯館一樣獨具特色的中式料理，於是就被我找到啦~就是烹小鮮!

烹小鮮餐點是使用雲林在地食材，每樣料理都與眾不同，而且每季都會更新菜單，讓客人可以吃到不同口味的美味餐點。

■烹小鮮在哪兒

地址：雲林縣斗六市八德路88號

電話：0932738300

營業時間：週一至週日11:00–14:00，16:30–20:00

停車場：有，找店員拿取特約停車證停車

FB：烹小鮮

■傳統復古風格的用餐環境

傳統復古的長桌、方桌與矮板凳，充滿溫暖的氣息與家的感覺，更多了一份親切感。

用餐環境乾淨舒適，空間雖然不大，但充滿傳統復古風格，櫃台旁的籃子內擺有在地小農種植的水果或蔬菜，幫忙行銷在地農產品。

沒有華麗的布置，而是傳統樸實的裝潢。

■菜單

看看這琳瑯滿目的菜單，好想每樣都點來品嚐看看XD

餐點選項有飯類、麵類、招牌醋拌麵、椒麻醋拌麵、酸辣醋拌麵、小菜、茶以及湯品，選擇多元，每樣餐點下方都貼心的標示使用的食材名稱，而且價位真的很平價，CP值很高哦!

我們今天點了很多五花飯與三杯雞腿飯，是不是很好奇為什麼要叫很多五花飯呢?這就讓我們繼續看下去囉~

■今日餐點

很多五花飯

哇嗚~看看這五花肉的份量是不是很多，光是用看的，口水都要流下來啦~

豬肉是使用雲林豬肉，肥瘦均勻，吃起來軟嫩不乾柴，且調味的剛剛好，搭配鮮嫩的地瓜葉、古早味醬油蛋以及新鮮的小番茄，真的是一口接一口，越吃越美味呢!

三杯雞腿飯

點餐時，猶豫很久要點什麼，到最後還是點了我最愛的三杯雞腿啦~

雞肉使用黑麻油料理，香氣四溢，油亮的光澤，令人食指大動，雞肉是使用雞腿肉，肉質很鮮嫩，吃起來不會過硬，再加入九層塔，真是絕配啊!

配菜有毛豆、筍乾、醬油蛋與小番茄，筍乾是使用古坑筍乾，味道充滿古早味，很適合配飯品嚐。

■總結

第一次來品嚐，就愛上了它們的餐點，很用心在料理，每一口都是在地的好味道，尤其喜歡店家使用在地食材，賦予在地食材創新的風味，吃的不只是美味，也是記憶中的傳統好味道!

餐點美味，價格實惠，唯一的缺點就是不能事先訂位，到用餐時間，常常高朋滿座呢!

烹小鮮，我記住你的好味道囉~我們下次再見啦♥